四川凉山州西昌市市场监管局强化火把节期间食品安全监管
(相关资料图)
本网讯 （记者 蒋俊伟）为保障火把节期间食品质量安全，维护正常经营秩序，营造良好有序节日氛围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，7月27日，四川省凉山州西昌市市场监管局执法人员对望海大道“美食街”开展食品安全全覆盖监督检查工作。
望海大道美食街入驻商户共计104家，是西昌市的网红美食街。西昌市市场监管局重点对现场经营者的经营资质、从业人员健康证明、原材料进货渠道、卫生环境、食品保存等方面进行了检查，全面开展了食品安全风险隐患排查，督促经营单位全面落实食品安全主体责任，规范经营服务行为。对经营环境、卫生情况及防虫防蝇设施等不规范的问题，当场督促商户立即整改、消除隐患。
下一步，西昌市市场监管局将持续开展节日期间食品安全监督检查工作，认真履职尽责，主动担当作为，督促入场经营者规范经营，诚信经营，严防严管严控食品安全风险，努力为市民营造一个安全、放心、舒心的消费环境，全力护航“夜市经济”，守护“人间烟火气”。
初审：李松 责任编辑：赵钰审核：彭宗璐
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